野木じいちゃんが丁寧に選った野木源大豆と
農業生産法人 日本海牧場で作られた【翁乃塩】と
白杉酒造さんで野木源のお米を原料とした特別な米麹。
原料をオール丹後にこだわったプレミアムなこだわりお味噌です。
保存料を全く使用しておりません！
発酵食品を摂取して体の内側から健康になりましょう！！